Laboratoire Régional d’Analyses et de Recherches de Meknès (LRARMK)
Les analyses effectuées au niveau du LRAR de Meknès sont assurées par différentes unités techniques dans les domaines de la santé animale, de la santé végétale et de la sécurité des produits alimentaires. Ces prestations sont réalisées au profit des services de l’ONSSA, des particuliers et des industriels. Ainsi, les activités analytiques sont réparties comme suit :
Activités analytiques de l’unité de Biologie Moléculaire :
- Cette unité est chargée de la réalisation des analyses par PCR conventionnelle, PCR en temps réel et par Bio puces à ADN.
- Les analyses réalisées couvrent le domaine de la santé animale (recherche des maladies animales, sérotypage et génotypage des virus animaux), de la santé végétale (recherche des organismes de quarantaine et des pathogènes des végétaux) et du contrôle des produits alimentaires (recherche de l’espèce animale d’origine des viandes et des préparations à base de viande).
Activités analytiques de l’unité de Diagnostic Bactériologique :
- Autopsies des animaux (volailles, lapins, carnivores et petits ruminants),
- Recherches microbiologiques à partir de cadavres, d’organes et de produits pathologiques : les principales maladies recherchées sont : les brucelloses, la tuberculose, la paratuberculose, les salmonelles, la pasteurellose, la listériose, les entérostomies, la maladie des abcès, les mammites, les métrites, les infections colibacillaires, les loques Européenne et Américaine et les différentes septicémies bactériennes.
- Réalisations des Antibiogrammes.
Activités analytiques en Parasitologie / Entomologie :
- Recherches et dénombrement des parasites et hémoparasites chez les animaux,
- Recherche de la Varroase chez les abeilles,
- Surveillance entomologique : Triage et identification des insectes vecteurs culicoides
Activités analytiques de l’unité de Diagnostic Virologique :
- Diagnostic de la Rage par technique Immunofluorescence directe
Activités analytiques de l’unité de Sérologie-Immunologie :
- Diagnostic sérologique des maladies animales d’origine bactérienne ou virales par différentes techniques (Agglutination, Réaction de fixation du complément, ELISA, IDG) : Brucelloses, Paratuberculose, Chlamydiose, CAEV, Visna-meadi, Blue Tongue, Mycoplasmes aviaires, Salmonelles, Leucose bovine enzootique, Rhinotrachéite bovine infectieuse, Artérite Virale Equine,
- Dépistage sérologique des maladies animales lors des opérations d’acquisition d’animaux (Initiative Nationale de Développement Humain, Importations des bovins)
- Enquêtes séro-épidémiologiques au niveau de la zone d’action du Laboratoire qui coiffe presque celle de 3 Directions Régionales de l’ONSSA.
Activités analytiques de l’unité de Microbiologie Alimentaire :
- Recherches et dénombrements des germes pour le contrôle microbiologique des aliments tels que Lait et produits laitiers, les produits carnés, les produits de la pêche de la pisciculture, et produits artisanaux de terroir.
- Les analyses bactériologiques des eaux utilisées dans l’industrie agro-alimentaire ou dans les élevages avicoles et piscicoles.
- Recherches et dénombrement des germes pour le contrôle microbiologique des produits végétaux et d’origine végétale.
- Recherche et dénombrement des microorganismes dans des boites de contact acheminées au laboratoire par des établissements d’Agro-industrie dans le cadre de contrôles de surfaces (autocontrôles).
Activités analytiques de l’unité de Chimie -Toxicologie :
- Contrôle de la qualité chimique des aliments et des denrées alimentaires (Laits et produits laitiers, produits de la pêche, Conserves et semi-conserves, Aliments des animaux, …..),
- Analyses physico-chimiques des Eaux.
- Contrôle de la qualité des Miels.
- Recherche des résidus de pesticides dans les fruits et légumes,
- Recherche des Aflatoxines B1, B2, G1 et G2 dans les Aliments des animaux.
Activités analytiques de l’unité de phytopathologie :
- L’unité de phytopathologie assure différents types d’analyse : Bactériologiques, mycologiques, virologique … Les méthodes de diagnostic utilisées sont :
- Méthodes biologiques.
- Méthodes sérologiques.
- Méthodes moléculaires.
Activités analytiques de l’unité de contrôle des semences :
La mission principale de l’unité est la réalisation des contrôles qualité des semences conformément aux règles Internationales de l’ISTA, et ce soit dans le cadre de la certification des semences, ou des demandes de particuliers.
Les contrôles de qualité réalisés au niveau de l’unité portent principalement sur 3 critères :
- La qualité physique.
- La qualité germinative.
- La qualité sanitaire.
Management de la Qualité :
Enfin, l’unité Management Qualité et la cellule de Métrologie sont chargées de la mise en place du système management qualité selon la norme NM ISO 17025.
Le LRAR de Meknès est engagé dans le processus d’accréditation ISO 17025.