ONSSAONSSAONSSA
ONSSAONSSAONSSA

مخططات المراقبة

تعمل المصالح البيطرية المغربية، منذ سنة 2000، على وضع وتنفيذ المخططات الوطنية لمراقبة بقايا الأدوية البيطرية والملوثات البيئية الخاصة بقطاعات الأغنام ومنتجات البحر وتربية الأحياء المائية.

يتم تنفيذ هذه المخططات بهدف الحفاظ على صحة المستهلكين والسماح لمنتجاتنا بالدخول إلى أسواق الاتحاد الأوروبي. كما يتم وضع هذه المخططات وفقا للضوابط الرسمية المنصوص عليها في التوجيه رقم /23/EC96.

ينفذ المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية حاليًا، مجموعة من مخططات المراقبة الوطنية الخاصة بمخلفات الأدوية البيطرية والملوثات البيئية في المنتجات الحيوانية وذات الأصل الحيواني، وهي كالتالي:

الجزيئات المعنية بالمراقبة:

  • مواد المجموعة أ: المواد المحظورة (الكلورامفينيكول)
  • مواد المجموعة ب: المواد المضادة للبكتيريا B1، المواد الكلورية العضوية B3a، المعادن الثقيلة B3c، السموم الفطرية B3d، المُلوِّنات الغذائية B3e

الجزيئات المعنية بالمراقبة:

  • الرصاص،
  • الزئبق،
  • الكادميوم،
  • الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات HAP ،
  • مؤشرات ثنائي الفينيل متعدد الكلورPCB

الجزيئات المعنية بالمراقبة:

  • مواد المجموعة أ: المواد المحظورة (الكلورامفينيكول)
  • مواد المجموعة ب: المواد المضادة للبكتيريا B1، المواد المضادة للديدان B2a، مركبات الكلور العضوية B3a، مركبات الفسفور العضوية B3c، المعادن الثقيلة B3c، السموم الفطرية B3d

الجزيئات المعنية بالمراقبة:

  • السلفوناميدات، النشاط المضاد للبكتيريا، ايفرمكتين، البيندازول.

الجزيئات المعنية بالمراقبة:

  • السلفوناميدات، النشاط المضاد للبكتيريا، ايفرمكتين، البيندازول، كلينبوتيرول، كلورامفينيكول.

الجزيئات المعنية بالمراقبة:

  • السلفاميدات، مضادات الجراثيم، كلورامفينيكول.

الجزيئات المعنية بالمراقبة:

  • مضادات الجراثيم، كلورامفينيكول.

الجزيئات المعنية بالمراقبة:

  • مركبات الكلور العضوية، مركبات الفسفور العضوية، كلورامفينيكول.

تهدف المخططات الوطنية لمراقبة البقايا إلى ضمان الامتثال لقواعد استخدام الأدوية البيطرية في قطاع إنتاج المواد الغذائية وكدلك لضمان سلامة المنتجات الغذائية الموجهة للاستهلاك البشري وسلامة الأعلاف.