مهام واختصاصات المكتب المراقبة الصحية السلامة الصحية للمنتجات الغذائية مطابقة المنتجات الاستيراد والتصدير نقل المنتجات الغذائية المختبرات هيئات ولجان التنسيق المختبرات مرسوم رقم 2.97.52 صادر في 13 من محرم 1418 (20 ماي 1997) بتحديد قائمة المختبرات المعتمدة لإجراء التحاليل المتعلقة بالزجر عن الغش. قرار لوزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات رقم 1597.20 صادر في 27 من شوال 1441 (19 يونيو 2020) يتعلق بالاعتراف بالمختبرات لإجراء تحاليل المراقبة الذاتية. قرار لوزير الفلاحة والصيد البحري رقم 3873.15 صادر في 8 صفر 1437 (20 نوفمبر 2015) بتحديد قائمة المختبرات الخاصة المعتمدة من قبل المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية. قرار مشترك لوزير الفلاحة والتنمية القروية والصيد البحري ووزير الاقتصاد والمالية رقم 3097.97 صادر في 2 جمادى الأولى 1419 (25 أغسطس 1998) بتحديد أسعار التحاليل والأبحاث والتجارب التي تقوم بها مختبرات التحاليل والأبحاث البيطرية بالدار البيضاء وطنجة ومراكش وأكادير وفاس ووجدة والمختبر الوطني لمراقبة الأدوية البيطرية بالرباط لفائدة المؤسسات العامة والأفراد.