M. Hamid BENAZZOU est  docteur vétérinaire. Il a poursuivi ses études en médecine vétérinaire à l'Ecole Nationale vétérinaire de Lyon (France) où il a obtenu son diplôme en 1975.  En 1976, il soutient son doctorat vétérinaire à la Faculté de Médecine et de Pharmacie  de Lyon (France).

De retour au Maroc, il intègre la fonction publique en tant que vétérinaire inspecteur au Département de l'Agriculture. Il occupera son premier poste au service de l'Elevage de  l'Office Régional de Mise en Valeur Agricole de Ouarzazate (de 1976 à1977) où il sera chargé de plusieurs missions en santé animale et en hygiène alimentaire. En 1977, il est promu chef de bureau de la Santé Animale à l'Office Régional de Mise en Valeur Agricole de Ouarzazate puis chef de Service de l'Elevage au sein du même Office. Poste qu'il occupera de 1977 à 1981.

En 1981, il rejoint la région du Gharb en tant que chef de Service de l'Elevage à l'Office Régional de Mise en Valeur Agricole du Gharb. De 1981 à 1993, le Dr Benazzou a contribué à de nombreux travaux et est l'auteur de plusieurs études et articles  dans le domaine de la santé animale.

En 1994 il intègre la Direction de l'Elevage, où il va assumer plusieurs responsabilités. De 1994 à 2001 il est nommé Directeur du Laboratoire National de Contrôle des Médicaments Vétérinaires puis en 2002 il va occuper le poste de chef de division de la Santé Animale. En 2004, il est nommé Directeur de l'Elevage, poste qu'il occupera jusqu'à sa nomination en 2009 en tant que Directeur Général de l'ONSSA.

Durant son passage à la Direction de l'Elevage le Dr Hamid BENAZZOU, a animé plusieurs commissions techniques et contribué à de nombreux travaux dans le domaine du développement de la production animale, de la santé animale et de l'hygiène alimentaire. Il a également contribué à plusieurs travaux et études auprès de nombreux organismes nationaux et internationaux.