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Réglementation transversale : Guide de bonnes pratiques sanitaires relatif au secteur de la charcuterie

 

 

Il est porté à la connaissance des professionnels que l’Arrêté du ministre de l’agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts n°3022-20 du 21 Rabii II 1442 (07 décembre 2020) portant approbation du guide de bonnes pratiques sanitaires relatif au secteur de la charcuterie a été publié au Bulletin Officiel n°6954 du 21/01/2021.

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